售卖方式:包装 | 是否进口:否 | 类型:酒店菜 |
产品标准号:SB/T10379-2012 | 保质期(天):6个月 | 储藏方法:冷冻 |
净重(kg):0.4 | 卫生许可证:QS430111040108 | 品牌:聪厨 |
商品条形码:6948130206341 | 型号:小包 | 有机食品:否 |
特产:是 | 生产厂家:聪厨 | 绿色食品:是 |
酒店菜品烹调方法:杏鲍菇烧汁炒牛仔粒、蒜茸西冷牛仔粒、
百里香蜜椒牛仔粒、黑椒牛仔粒
酒店菜品烹调实例:杏鲍菇烧汁炒牛仔粒
酒店菜品主料:牛仔粒、杏鲍菇、彩椒角
酒店菜品调料:葱白粒、干葱米、蒜粒、鸡粉、安多夫松肉粉、栗粉、
清水、鲜露、鲜辣露、烧汁
酒店菜品制作方法:牛仔粒用腌料腌30分钟,拉油至熟。杏鲍菇切粒炸透,
彩椒角拉油。爆香料头,把其他材料炒香,下调料翻炒透,装盘后撒上杏
仁即可。
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