| 售卖方式：包装 | 是否进口：否 | 类型：半成品菜 |
| 产品标准号：SB/T10379-2012 | 保质期(天)：6个月 | 储藏方法：冷冻 |
| 净重(kg)：0.28 | 卫生许可证：QS430111040108 | 品牌：湘典 |
| 商品条形码：6948130206946 | 型号：小包 | 有机食品：否 |
| 特产：是 | 生产厂家：湘典 | 绿色食品：是 |
品牌：聪厨湘典
产品名称：熏茶鹅
肉制品冷冻原料与配料：鹅肉、食盐、味精、香辛料
肉制品冷冻食用方法：开袋即食。
肉制品冷冻佐餐配菜：炒、拌烩、烧、火锅均可
肉制品冷冻保质期： 6个月
肉制品冷冻贮存条件：冷冻（-18℃）
肉制品冷冻烹调实例：凉拌熏茶鹅、小炒熏茶、辣子熏茶鹅
肉制品冷冻烹调方法：凉拌熏茶鹅
肉制品冷冻主料：熏茶鹅
肉制品冷冻调料：大葱、盐、绍兴酒、淡酱油、姜丝
制作方法：将茶鹅肉放入蒸锅焖熟，待凉后再切成薄片备用；
将大葱用热水烫后冲冷水，再沥干水份备用。
将调味料与鹅肉片拌均匀，腌入味后再将其他材料放入拌匀。
盛盘时，可用筷子先将鹅肉片排好，淋上酱汁即可。
